Η Lattafa πήρε το πιο γλυκό της άρωμα και το πέταξε στη θάλασσα: Khamrah Waha

Η κανέλα εξαφανίστηκε. Οι χουρμάδες επίσης. Στη θέση τους έρχονται yuzu, αγγούρι και θαλασσινό αλάτι. Το νέο Lattafa Khamrah Waha έχει το ίδιο όνομα με μία από τις πιο γλυκές επιτυχίες της αρωματοποιίας των τελευταίων ετών, αλλά μυρίζει σαν το αρχικό Khamrah να ξύπνησε καταμεσής του καλοκαιριού στην ακτή. Και ακριβώς εκεί βρίσκεται η μεγαλύτερη έκπληξή του.

Όταν μια μάρκα αρωμάτων δημιουργεί ένα bestseller, συνήθως συνεχίζει προσεκτικά. Προσθέτει μια πιο έντονη εκδοχή, λίγη παραπάνω βανίλια ή μια νέα απόχρωση στο μπουκάλι. Το βασικό είναι να μη χαλάσει τίποτα.

Η Lattafa έκανε ακριβώς το αντίθετο.

Πήρε το Khamrah, το άρωμα που έγινε γνωστό για τη γλύκα της κανέλας, και αφαίρεσε σχεδόν όλα όσα το έκαναν διάσημο. Το νέο Lattafa Khamrah Waha δεν έχει χουρμάδες, πραλίνα, σμύρνα ούτε βενζοΐνη. Αντί για ανατολίτικο επιδόρπιο σερβίρει εσπεριδοειδή, άρκευθο, αγγούρι και αλμυρό θαλασσινό αέρα.

Μετά την πρώτη ματιά στη σύνθεση μένει επομένως μόνο ένα ερώτημα: είναι άραγε ακόμη Khamrah;

Πρώτα ήρθε το επιδόρπιο στο μπουκάλι

Το αρχικό Lattafa Khamrah εμφανίστηκε το 2022 και γρήγορα έγινε ένα από τα αρώματα που έφεραν τα αραβικά αρώματα στο προσκήνιο για το ευρύ κοινό.

Αρκούσαν λίγες νότες, τις οποίες καταλαβαίνετε ακόμη πριν την πρώτη μυρωδιά: κανέλα, χουρμάδες, πραλίνα και βανίλια.

Το Khamrah μυρίζει ζεστά, γλυκά και ελαφρώς λικεράτα. Στις νότες κορυφής ακούγεται η κανέλα με μοσχοκάρυδο, στην καρδιά έρχονται οι χουρμάδες και η πραλίνα, ενώ η βάση πυκνώνει τη σύνθεση με βανίλια, τόνκα, βενζοΐνη και σμύρνα. Το άρωμα θυμίζει επιδόρπιο που σερβίρεται στο φως των κεριών. Πλούσιο, μπαχαρένιο και σίγουρα όχι διακριτικό.

Ακριβώς ο σχεδόν βρώσιμος χαρακτήρας του ταίριαξε με το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα gourmand αρώματα. Το Khamrah πρόσφερε δυνατή πρώτη εντύπωση, χαρακτηριστικό μπουκάλι και τιμή για την οποία δεν χρειαζόταν να σκέφτεστε την αγορά επί μήνες.

Η πετυχημένη συνταγή υπήρχε. Η Lattafa όμως δεν άρχισε απλώς να την αντιγράφει.

Ένα Khamrah δεν ήταν αρκετό

Το 2023 ήρθε το Khamrah Qahwa. Κράτησε τη γλυκιά και ζεστή βάση, αλλά πρόσθεσε καφέ, κάρδαμο και τζίντζερ. Το αρχικό επιδόρπιο μεταμορφώθηκε σε μια πιο σκούρα βραδινή εκδοχή, σαν κάποιος να είχε βάλει δίπλα του ένα φλιτζάνι δυνατό εσπρέσο.

Δύο χρόνια αργότερα ακολούθησε το Khamrah Dukhan. Η λέξη dukhan σημαίνει καπνός στα αραβικά και η σύνθεση το επιβεβαιώνει. Ο καπνός, το λιβάνι, οι ρητίνες, τα μπαχαρικά και η πραλίνα μετατόπισαν τη γνωστή γλύκα προς μια πιο σκούρα, πιο στεγνή και πιο καπνιστή κατεύθυνση.

Η σειρά Khamrah είχε λοιπόν ξεκάθαρη λογική:

• το πρωτότυπο μύριζε επιδόρπιο κανέλας,
• το Qahwa πρόσθεσε καφέ,
• το Dukhan έφερε καπνό και ταμπάκο.

Έπειτα έφτασε το Waha και πέταξε όλη αυτή τη λογική στη θάλασσα.

Το Khamrah Waha ξεκινά εκεί όπου το αρχικό Khamrah δεν θα ξεκινούσε ποτέ

Πίσω από τη νέα κυκλοφορία του 2026 βρίσκεται ο αρωματοποιός Γιόρντι Φερνάντες, ο οποίος έχτισε το άρωμα πάνω στην αντίθεση ψύχους και ζέστης.

Τα πρώτα δευτερόλεπτα ανήκουν στο περγαμόντο, την άρκευθο, το yuzu και το τζίντζερ. Το yuzu δείχνει πιο κοφτερό και πιο πράσινο από το κλασικό λεμόνι. Η άρκευθος μπορεί να θυμίσει ξηρό τζιν και το τζίντζερ δίνει στα εσπεριδοειδή μια πικάντικη σπίθα.

Ήδη το άνοιγμα δείχνει ότι εδώ δεν θα πρόκειται για ακόμη ένα χειμερινό επιδόρπιο.

Η πραγματική στροφή όμως έρχεται στην καρδιά. Η ίρις, το φασκόμηλο και το θαλασσινό αλάτι συμπληρώνουν μια νότα που στις αρωματικές πυραμίδες δεν βλέπουμε πολύ συχνά: το αγγούρι.

Αγγούρι σε άρωμα; Ναι. Σαλάτα δεν θα βγει

Το αγγούρι σε ένα άρωμα δεν πρέπει να μυρίζει σαν λαχανικό κομμένο στο πιάτο. Οι αρωματοποιοί το χρησιμοποιούν για τον υδάτινο, δροσερό και σχεδόν διάφανο χαρακτήρα του. Μπορεί να δημιουργήσει την εντύπωση φρεσκολουσμένου δέρματος, κρύου αέρα ή νερού, χωρίς το άρωμα να γλιστρήσει στην κλασική φρεσκάδα του λεμονιού. Παρόμοια λειτουργούν και τα άλλα υδάτινα αρώματα, που ποντάρουν στη δροσερή διαφάνεια αντί για τη γλύκα.

Στο Waha συνδέεται με την ορυκτή αλμύρα και το αρωματικό φασκόμηλο. Η ίρις απαλύνει την οξύτητά του και δίνει στη σύνθεση μια πιο λεία, ελαφρώς πουδρένια επιφάνεια.

Το αποτέλεσμα θέλει να είναι μια φρεσκάδα που δεν είναι ούτε αθλητική ούτε αποστειρωμένα καθαρή. Είναι πράσινη, αλμυρή και λίγο ιδιαίτερη. Σαν κρύος θαλασσινός αέρας πάνω από ένα πυρωμένο τοπίο.

Ακριβώς τέτοιοι απροσδόκητοι συνδυασμοί δείχνουν γιατί αξίζει να παρακολουθείτε τα νέα της αραβικής αρωματοποιίας. Οι σημερινές αραβικές μάρκες έχουν από καιρό πάψει να δουλεύουν μόνο με oud, τριαντάφυλλο και άμβρα. Όλο και συχνότερα πειραματίζονται με φρέσκες, gourmand και μοντέρνες συνθετικές συγχορδίες.

Η γλύκα δεν εξαφανίστηκε. Απλώς κρύφτηκε στη βάση

Αν το Waha σταματούσε στο yuzu, το αγγούρι και το αλάτι, με την υπόλοιπη οικογένεια θα το συνέδεε κυρίως το μπουκάλι. Στη βάση όμως έρχεται το πιο οικείο πρόσωπο του Khamrah.

Εμφανίζονται η βανίλια, το φασόλι τόνκα και το Akigalawood, δηλαδή ένα μοντέρνο ξυλώδες συστατικό με μπαχαρένιο, ελαφρώς πιπεράτο χαρακτήρα. Ο μόσχος λειαίνει τη σύνθεση και το Ambrofix τη βοηθά να αφήσει ένα ζεστό, αμβροειδές και ξυλώδες ίχνος.

Και ακριβώς εδώ παίζεται η κύρια ιδέα όλου του αρώματος.

Το Waha δεν ξεκινά γλυκά για να ελαφρύνει σταδιακά. Κάνει ακριβώς το αντίθετο. Ανοίγει με μια κρύα, αλμυρή και εσπεριδοειδή εντύπωση, κάτω από την οποία εμφανίζεται αργά μια πιο ζεστή βάση βανίλιας.

Κρύος αέρας πάνω. Ζεστό δέρμα κάτω.

Αυτή είναι η σύνδεση με το αρχικό Khamrah. Όχι οι συγκεκριμένοι χουρμάδες ή η κανέλα, αλλά η αντίθεση ανάμεσα σε ένα χαρακτηριστικό άνοιγμα και μια γλυκιά βάση που μένει κοντά στο σώμα.

Khamrah Waha εναντίον του αρχικού Khamrah

Και τα δύο αρώματα μοιράζονται βανίλια, τόνκα και Akigalawood. Με αυτό όμως η ομοιότητα σχεδόν τελειώνει.

Το αρχικό Khamrah είναι ζεστό, πυκνό και gourmand. Οι χουρμάδες με την πραλίνα δημιουργούν την εντύπωση γλυκού επιδορπίου, ενώ η κανέλα και οι ρητίνες το σπρώχνουν φυσικά προς το φθινόπωρο και τον χειμώνα.

Το Khamrah Waha είναι αρωματικό, φρέσκο και υδάτινο. Το yuzu, η άρκευθος, το αγγούρι και το θαλασσινό αλάτι του δίνουν πολύ πιο αέρινο χαρακτήρα, χάρη στον οποίο βγάζει νόημα και την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Δεν πρόκειται επομένως για «Khamrah Light». Το Waha δεν είναι αραιωμένο πρωτότυπο ούτε το ίδιο άρωμα με εσπεριδοειδές άνοιγμα. Είναι μια αυτοτελής σύνθεση που από το γνωστό DNA κράτησε κυρίως τη ζεστή ξυλώδη-βανιλάτη βάση.

Όποιος αγαπά το αρχικό Khamrah για τους χουρμάδες, την πραλίνα και την κανέλα, δεν πρέπει να περιμένει άλλη μια δόση του ίδιου επιδορπίου. Όποιος όμως το θαύμαζε, αλλά του φαινόταν υπερβολικά γλυκό ή υπερβολικά χειμερινό, μπορεί τώρα να πήρε ακριβώς την εκδοχή που περίμενε.

Όλη τη σειρά και τις υπόλοιπες νέες κυκλοφορίες της μάρκας θα τις βρείτε στην κατηγορία Αραβικά και ανατολίτικα αρώματα. Είμαστε εξουσιοδοτημένος πωλητής αραβικών μαρκών, οπότε σε κάθε μπουκάλι έχετε τη σιγουριά ενός 100% αυθεντικού προϊόντος.

Η οικογένεια Khamrah δεν προσφέρει πια μόνο ένα άρωμα σε μερικά παρόμοια μπουκάλια. Κάθε εκδοχή εκπροσωπεί διαφορετική διάθεση.

Η Lattafa θα μπορούσε να δημιουργήσει ακόμη μία γλυκιά παραλλαγή, να προσθέσει φιστίκι ή καραμέλα και να βασιστεί στο διάσημο όνομα. Αντ' αυτού εμπιστεύτηκε στον αρωματοποιό Γιόρντι Φερνάντες ένα άρωμα που απομακρύνεται από το bestseller τόσο έντονα, ώστε αμφισβητεί την ίδια την ιδέα του πώς πρέπει να μυρίζει ένα Khamrah.

Και ίσως ακριβώς αυτό δείχνει προς τα πού κινείται η Lattafa.

Η μάρκα δεν θέλει πια μόνο να φτιάξει ένα άρωμα δυνατό, γλυκό και viral. Το Waha δουλεύει με αντίθεση, απροσδόκητα συστατικά και μοντέρνα αρωματικά μόρια. Μοιάζει με προσπάθεια να μετατραπεί μία επιτυχία σε ολόκληρη οσφρητική οικογένεια, που μπορεί να έχει γλυκό, καφεδένιο, καπνιστό και υδάτινο πρόσωπο.

Το αρχικό Khamrah σας προσκαλεί σε επιδόρπιο. Το Qahwa φτιάχνει τον καφέ. Το Dukhan ανάβει τον καπνό. Το Waha ανοίγει την πόρτα και αφήνει τη θάλασσα να μπει.

Ίδιο όνομα. Τέσσερις εντελώς διαφορετικές διαθέσεις. Ποια θα είναι η δική σας;